Laureato in Scienze Biologiche, svolgo attualmente attività di ricerca presso il Dipartimento Sostenibilità, circolarità e adattamento al cambiamento climatico dei Sistemi Produttivi e Territoriali del CR ENEA di Brindisi e innovazione delle filiere agroalimentari, occupandomi di ricerca e sviluppo di materiali biodegradabili, tecnologie dei materiali per l’agroindustria ed estrazione di biomolecole da reflui provenienti dal settore agroalimentare, con particolare attenzione allo studio delle proprietà viscoelastiche dei biopolimeri. Coordinatore di diversi progetti di ricerca nazionali e regionali.