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Irene Grigoletto
È responsabile di schema in ambito ambientale ed energetico e collabora nello sviluppo di nuovi standard.

Responsabile di Schema, Innovazione e Sviluppo CSQA
Laureata all’Università degli Studi di Padova in Ingegneria dell’Energia e all’Università di Udine con Magistrale in Ingegneria per l’Ambiente e l’Energia, entra in CSQA occupandosi di schemi di certificazione volontari legati alla Sostenibilità, in particolare nei settori ambientale ed energetico. È responsabile di schema in ambito ambientale ed energetico e collabora nello sviluppo di nuovi standard. È relatrice in seminari e eventi in ambito Sostenibilità e autrice di articoli di settore.
Le sessioni di Irene Grigoletto

La filiera bakery
mer 25 settembre
• 11:30-12:30
Irene Grigoletto
(Responsabile di Schema, Innovazione e Sviluppo CSQA)
• Alessandra Marti
(PhD Università degli Studi di Milano)
• Serena Pironi
(Tecnologa Alimentare)
Altri relatori

Elisabetta Bernardi
Nutrizionista, biologa, specialista in Scienza dell'Alimentazione
Biagio Pecorino
SIEA Società Italiana di Economia Agroalimentare
Laura Cuni
Responsabile dell'Ufficio Gare e del Marketing presso Serenissima Ristorazione SpA