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Direttore ASSICA
Le sessioni di Davide Calderone
La filiera carni e prodotti trasformati
mer 25 settembre
• 09:30-10:30
Assunta Susanna Bramante
(Agronomo, Nutrition Adviser e divulgatrice scientifica)
• Davide Calderone
(Direttore ASSICA)
• Massimo Artorige Giubilesi
(Presidente OTALL)
Altri relatori
Silvia Tappi
Ricercatrice presso l'Università di Bologna
Andrea Rossi
Presidente EFCEM Italia
Paolo Mascarino
Presidente Federalimentare